① 底部缺氧后厌氧发酵池底的残饵、粪便、动植物尸体等腐生物，代谢出油脂随二氧化碳迁移到水面。

② 饲料的强度不够，入水后崩解烂掉，因为饲料中含有一定的油脂，密度轻会上浮到水面。

③ 鱼虾蟹机体消化吸收不好，对饲料没有彻底消化吸收，排入水体后产生没有代谢的油脂类。

④ 生理转换期，虾蟹蜕壳时产生聚合大分子化合物，鱼类在应激时分泌粘液产生聚合物。

⑤ 转水倒藻、水草腐烂、酵素分解不完全等经微生物分解产生油膜。

2危害

大量油膜在水体表层会形成阻氧张力，让空气中的氧气无法交换进水体，让水体的有毒还原性毒素无法释放，造成水体毒素的积累，让水质变差，溶氧变低，鱼虾蟹厌食减料等。