黑硬的物质是指人体血液中的胆固醇,这些物质在肝脏中合成,然后通过血液循环流到全身各处,从而引起人体的不适。如果长期食用动物内脏,就会导导致动脉硬化,增加患心血管疾病的风险。所以,为了身体健康,最好不要吃动物内脏。除此之外,还有一些人喜欢吃猪肝,认为猪肝中含有丰丰富的铁元素,可以补血。其实,这种说法是错误的。猪肝中的铁元素含量非常低,每100克猪肝中仅含有0.4毫克的铁元素,远远不够人体需求。
一、请问纯石,金刚石是做什么的原料?
是金刚石。钻石可以从天然金刚石矿中产出,也可以通过人造生产金刚石。 金刚石俗称“金刚钻”。也就是我们常说的钻石的原身,它是一种由碳元素组成的矿物,是碳元素的同素异形体。金刚石是自然界中天然存在的最坚硬的物质。金刚石的用途非常广泛,例如:工艺品、工业中的切割工具。石墨可以在高温、高压下形成人造金刚石。金刚石有各种颜色,从无色到黑色都有,以无色的为特佳。
二、苏联战争期间的黑面包,明显就是用粮食边角料制成的,为何会受到人们如此欢迎呢?
优质答案1:
战争期间属特殊时期,能有面包吃已经不错了,谁还会去挑剔是否是粮食边角料,掺和树皮也是常有之事。
苏联或俄罗斯人饮食中有三样东西最具代表性,分别是黑面包、格瓦斯和伏特加,其中黑面包是核心主食。
苏联甚至更早时期的黑面包,与现在的黑面包在制作工艺和用料上还是有所不同的,以前的更为简单粗糙。
吃过的人可能都知道,黑面包并没有想象中的那么好吃,几乎没有甜味,要么是酸要么是咸,谈不上口感。
就这样的面包,那可是二战时时期苏军的救命口粮,维持着千万军队的战斗力,甚至挽救了数十万人生命。
列宁格勒曾被德军围困长达900多天,城中的平民每天只能获得125克黑面包,而且还是掺和了树皮的面包。
战争结束后,每当人们提到“125克黑面包”时,不论是苏联人还是俄罗斯人,都会不经意记起那段艰苦岁月。
“125克黑面包”就是列宁格勒保卫战的代名词,这也是当时每日最大供应量,人们将其切成三片分三餐食用。
那个时期,谁还挑剔是用粮食边角料来制作,只要能有就已经是非常了不起的事情,断顿的情况不是没有。
长期的围困使得粮食供应异常紧张,为了增大供应量,黑面包中就掺杂了不少锯末或树皮末,能饱腹就行。
不少人可能感到不可思议,其实早在饥荒年间吃草根树皮是常有的事,虽然说谈不上口感,但却可以保命。
很多苏军指战员为了能让战士活命,不惜用手表等贵重物去交换,当时的一整块黑面包是十人一天的口粮。
战争时期的黑面包是用黑面粉、黑荞麦和燕麦等烤制而成,不但颜色黑、口感差,而且外表硬的跟砖一样。
加了木屑的黑面包更是难以下咽,尽管这个东西能快速饱腹,但谈不上什么营养,长期食用则会使人发瘦。
当时苏军的餐食除黑面包外,还有小麦制成的汤,以及少许猪油、洋葱和葵花籽,要想吃肉几乎不太可能。
有人可能会奇怪,为何苏联人喜欢黑面包?其实原因并不复杂,一个是传统原因,另一个是可以快速饱腹。
早在9世纪末,黑面包就已经是基辅罗斯人的主食,在之后很长一段时期内,黑面包一直是俄罗斯人的主食。
在东欧平原,种植最多的是黑麦、大麦、小麦、燕麦和荞麦等,再加上高纬度原因,黑面包就成了主餐食。
由此可见,苏联人喜欢吃黑面包是传统所致,黑面包在那时就是他们的主食,既能填饱肚子又能长期储存。
黑面包还有一个特点,就是吃完后饱腹感很强。这与黑面包中含有大量膳食纤维有关,营养不高但可饱腹。
现在俄罗斯人的主食已经多样化,白面包就是其中之一,而曾作为主食的黑面包已经变成俄罗斯人的副食。
黑面包学名叫麸皮面包或全麦面包,有时也被称为“黑列巴”,它是由面粉掺杂一些麸皮发酵后烤制而成的。
现在的黑面包制作非常精细,发酵用的是含有诸多维生素和生物酶的酒母,这种工艺使得面包很容易消化。
俄罗斯黑面包主要有两种,一种是大家熟知的黑列巴,另一种是波罗金诺黑面包,它是黑面包中的顶级品。
波罗金诺黑面包诞生于200多年前,制作时面要发酵三天,里面放有草籽,烤出来的颜色黑黄,味道上佳。
由于黑面包制作非常耗时,所有现在的俄罗斯主妇都习惯买现成的,很少自己做,但每天的餐桌上都要有。
第一次吃黑面包的人,可能受不了那个刺嗓的酸咸味,但如果能多嚼一会,就会出现一股淳淳的麦香甜味。
面包是俄罗斯人的主食,黑面包自然不能或缺,就像我们吃面食米饭一样,俄罗斯人对黑面包也爱不释手。
黑面包与格瓦斯是绝配,俄罗斯人喜欢就着格瓦斯吃黑面包,甚至有时候黑面包也会充当伏特加的下酒菜。
俄罗斯年长的人,都对黑面包有特殊感情,它在战争时曾是他们的救命口粮,以至于有些老人特爱闻面包。
总而言之,俄罗斯人之所以对黑面包情有独钟,就是因黑面包是他们的传统主食,战争时期更容易填饱肚子。
优质答案2:
我是萨沙,我来回答。
简单说说。
黑面包是苏联甚至沙俄军队的唯一选择,原因不复杂。
第一,黑面包的饱腹感强。
萨沙为了减肥,常年吃黑面包。
黑面包是用黑麦面粉制作,包含有大量纤维和少量脂肪。黑麦面包最大的特点是消化较慢,饱腹感很强。
大家同样吃一块面包,吃黑面包的人可能迟几个小时才会感到肚饿。
作为军粮来说,黑面包是非常适合的。
毕竟,军人需要这种消化较慢,能够均匀提供热量的食物。
德军重兵围困的900天里,列宁格勒施行严格的配给制,平民每天只能得到125克黑面包。
大家都知道,列宁格勒饿死了很多人,但仍然剩下一半人口。
正常来说,仅仅只有125可面包,时间又长达3年,寒冷的列宁格勒根本不可能有活人。
然而,就是黑面包保证了还有不少人能活下来。
第二,黑面包更有营养。
白面包其实只是口感好,营养并不丰富。
目前西方很多白人已经不怎么吃白面包,因为不够营养。
相反,黑面包含有多种维生素和生物酶,对士兵的身体更好。
黑面包是更好的食物。
第三,黑面包的保存时间较长。
白面包一旦烘烤好,需要在短时间吃光,不然很容易变质。
这不符合作战的需求。
因为军粮供应不稳定,可能存在很多天士兵得不到补给,只能依靠自己的食物坚持。
白面包坚持不了几天,就变质不能吃了。
而黑面包则不同,它可以保存很长时间,也更符合需要。
可惜,虽然有千般好,但有一个致命缺点,就是:难吃。
黑面包极为难吃,普通中国人根本无法入口。
当时留学德国的季羡林先生回忆:“我们中国人本来吃肉不多,我们所谓‘主食’实际上是西方人的‘副食’。黄油从前我们根本不吃。所以在德国人开始沉不住气的时候,我还优哉游哉,处之泰然。但是,到了我的“主食”面包和土豆限量供应的时候,我才感到有点不妙了。面包少且不说,实质更可怕。完全不知道里面掺了什么东西。有人说是鱼粉,无从否认或证实。反正是只要放上一天,第二天便有腥臭味。而且吃了,能在肚子里制造气体”
三、物质的坚硬程度是由什么决定的?
物质的原子结构分子结构的差异决定物质硬度.不同类型物质由不同因素决定,如 碳黑是碳原子杂乱无章的排列,石墨是碳原子平行单键排列,较碳黑硬多了,金刚石是碳原子四键立体共用排列 物体硬度主要和分子或者院子分布结构有关系。同时与分子或者原子分布过程中的完美程度有关系。
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